吉祥寺 beer pub コッテージパイ

英国風フィッシュパイ
イギリスにはコッテージパイという、 牛肉をたまねぎなどと一緒に炒めた物を詰めたパイや、 シェファーズパイという、 こちらはラム肉をやっぱりたまねぎなどと一緒に炒めた物を詰めたパイがある。 これらのパイはパイ生地ではなく、 ...(続きを読む)

ポットラックパーティー
私は、イギリス料理のシェパードパイ(っと言っても、牛の挽肉で作ったので、本当はコッテージパイと言うらしいです)を作りました。 今日は、6組の親子で、総勢14人が集まったんですが、やはり日本人ママ達だけあって、美味しいお料理が並びました! ...(続きを読む)

夕飯祭
こういうの『コッテージパイ』って言うみたい。 でもって、生姜飯。 夕飯. 生姜より、トッピングの小エビちゃんたちが目立っちゃって. 怖い一品になってしもた. これは初めて魚に挑戦した日。 夕飯 裏は焦げコゲ. 豆腐サラダ。 ...(続きを読む)

イギリスで素敵なホームステイ
水曜日はティーに付けるスコーンやショートブレッド等の簡単な焼きお菓子を作ります。クロテッドクリームをたっぷりつけたら病みつきの味。持ち帰り容器で持って帰れます。木曜日は英国伝統料理を作ります。コッテージパイやローストラムなど本格的！ ...(続きを読む)

野菜がうまい！ガーリックマスタードマヨドレッシングの温野菜サラダ。
コッテージパイを焼いてる間に簡単サラダを作ります。 野菜は冷凍の洋風野菜ミックスと瓶詰めのアンデスポテト。 それとホーメルの缶詰ソーセージが80円だったので、コレを加えてレンジで温めただけサラダです。 ガーリックマスタードマヨ ...(続きを読む)

「残し物」のコッテージパイ
子ども達の夕ご飯何にしようかなあ、できればあんまり作りたくないし、買い物にも行きたくない、というのがホンネ。そだコッテージパイにしよう。 こちらのレシピ本によるとコッテージパイは残り物を利用するんだそうです。参考にさせていただきました。 ...(続きを読む)

コッテージパイ
知ってる？？ イギリスではパイ生地に具を乗せて焼く料理とマッシュポテトを乗せて焼く料理を両方『パイ』と呼ぶんだって！ だからこれは後者！ 挽き肉の上にふんわりマッシュポテトがたっぷり乗って上にふってあるパン粉がカリっと焼けててホクホク ...(続きを読む)

cottage pie
we went to a pub called last post to welcome our new housemate. cottage pie = beef shepherds pie = lamb i always get confused between the two. 新しいドイツ人のルームメイトの歓迎を兼ねて、近くのパブにコッテージパイを食べに行きました。(続きを読む)

肉入りパイは、なぜ shepard's pie シェパードというのですか？　羊飼い関係・・・...
肉入りパイは、なぜ shepard's pie シェパードというのですか？　羊飼い関係・・・？(続きを読む)